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如何使用粉状活性炭对葡萄糖脱色

发布时间:2020-04-21 浏览

葡萄糖脱色离不开粉状活性炭,当然对粉状活性炭的要求肯定较高,需要是饮用水级粉状活性炭。粉状活性炭可以当作吸附剂,具有很多优点。在我国粉状活性炭大多用在葡萄糖、医药针剂制造中,在环境保护中作催化剂和催化剂载体使用,目前还不够普遍。

目前,我国粉状活性炭的应用状况,使用在医药针剂中占60%,使用在葡萄糖中占30%,食品领域占10%。我国颗粒活性炭的应用状况,合成纤维占50%左右,聚氯乙烯载体占15%,空气净化、水净化占25%,其他行业占10%。值得一提的,不同工艺制造的活性炭,其吸附性能肯定不一样,各自有自身的使用范围,但是使用不好,效果也不好。

如何使用粉状活性炭对葡萄糖脱色

下面,我们来看下葡萄糖的制作工艺及如何使用粉状活性炭对葡萄糖脱色

一、葡萄糖的制作工艺

1、调和淀粉浆:取红薯淀粉25kg置于糖化锅中,然后取浓硫酸2.1kg缓缓加入2kg水中搅匀,再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另取沸水75kg迅速加入其中,搅成浆糊状。

2、糖化:将淀粉浆温度升至98℃,并保持4小时,然后吸取少量糖化液,滴入碘液检验糖化终点。糖化结束后,停止加热,滤去残渣,滤液待下一步处理。

3、中和:在滤液中约加3.8kg碳酸钙,对其进行中和,边加边搅动(不宜添加过快,否则会产生大量泡沫,易将糖液溢出,直至试纸中和ph值至5-6,然后将糖液再加热至85℃,保持半小时,用布过滤,除去硫酸钙。

4、脱色:取已中和好的澄清滤液,加热至85℃,按滤液重量加入0.3%的粉状活性炭(活性炭称好后装入布袋扎紧,先放入糖液锅中煮至全部吸湿后,才打开布袋,倾入糖液中),保持85℃半小时,然后趁热过滤除去粉状活性炭。起初流下的带有微量活性炭,另接过滤器至滤清,再用清洁容器接存。未滤清的糖液,可重新过滤,把滤液又加热至85℃,加滤液重量0.3%的粉状活性炭脱色,混匀后保持85℃半小时,再用布过滤。

5、蒸发:蒸发过程即是糖液浓缩过程,将糖液的部分水分蒸去至25℃,测定比重为1.3时,即可进行结晶。

6、结晶:按已蒸浓的糖液重量加入0.5%-1.0%的葡萄糖晶种。在44℃时加入(晶种须预先过筛,不得有小块),边加边搅动,至搅拌均匀。然后在30-35℃下,静止结晶,每天搅拌三次,开始结晶时,即停止搅拌,结晶3天,即可取出。

7、分蜜轧糖:将葡萄糖精粥放入布袋中,置木制压干机中进行分蜜。上好榨后保持2小时,取下干块;再压碎加入10%冷开水,搅匀,过细筛后再装入布袋中,置木制压榨机中压干(方法、时间同上)。然后取下打成碎块;置烘箱内,在50℃下进行烘干,即得粗制葡萄糖(可作食糖用)。

8、结晶精制:取粗制葡萄糖加水加温溶解,湿糖:冷开水1:2,保持75℃至全部溶化,加入滤液重量0.3%的活性炭,置水锅上加热,待温度升至85℃,保温半小时,进行过滤,滤液蒸浓,测定比重达1.34,不足时可继续蒸浓。再按照上述⑥的条件放置结晶,在上述⑦的条件下,分蜜洗晶,压干烘干,打粉过筛网即得药用口服葡萄糖,再取湿晶,如上法进行重结晶二次,即可得注射葡萄糖。

9、烘干碾粉:取已分去母液的结晶葡萄糖碎成小块,分别装入预垫好的竹筛中,然后再甩厚布盖好,放在干燥架上,在50℃以下进行干燥烘干后,放石碾中进行粉碎,再通过40-50目筛即得。

凡是色素,其分子均较大,因此,要使用大孔或过渡孔较发达的活性炭,而像HMF这种低分子物质,应采用微孔发达的活性炭。

全世界每年用于葡萄糖脱色的粉状活性炭达数万吨,也就是说葡萄糖工业无法离开粉状活性炭。粉状活性炭在葡萄糖液脱色净化过程中起很关键作用,主要是去除高分子和低分子色素,这些颜色一部分是由原料中来,另一部分在制造过程中形成。此外,还要除去HMF这种低分子物质。众所周知,采用化学法(氯化锌或磷酸)活化所制的粉状活性炭,其过渡孔发达,适用于脱出各种色素。

因此,就脱色而言,应选择化学法活化的活性炭。但此类活性炭对小分子的HMF吸附能力较差,实践证明,采用高温水蒸气活化的物理法活性炭,对HMF有较高的亲和力。

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