果壳活性炭的种类有很多，因产地不同所用原料也不同。目前可以制作果壳活性炭的原料有很多，而不同原料制作出来的果壳活性炭从内部结构以及特点都是不一样的，使用范围及效果也略有不同。
大家要知道，果壳活性炭并不是指单一一种果壳制作出来的活性炭，而是活性炭的一个类别，比如：椰壳活性炭、核桃壳活性炭、杏壳活性炭、枣壳活性炭等，都属于果壳活性炭。一般来说，不同果壳因本身的特点不同，所以制作出来的活性炭产品也略有不同。例如：一些果壳天生孔隙结构就很好，经过炭化与活化处理后，就可以有很好的吸附效果。当然，果壳活性炭的比表面积不同，吸附能力也不同。有些果壳活性炭对于残渣的吸附能力比较好，而有些可以吸附一些带电极的悬浮物，也有一些可以吸附化学物质等。
而果壳活性炭在原料的选择上，不同产地所选用原料也不同。这与原料的产地和成本有关。以椰壳活性炭为例，在日本、英国、越南和泰国等地生产制造果壳活性炭时，关键原材料就是椰子壳。而在中国，因果树品种繁多，其原料也非常多，只要具有一定韧性，都可以作为果壳活性炭的原材料。比如：椰壳、杏核、桃核、核桃核、枣核等。
然而，不同原材料所生产的果壳活性炭特点也有所不同，当然并不是说某一种活性炭就很好。在选择果壳活性炭时，主要还是看自己需求和用途，针对不同需求，选择不同种类的果壳活性炭。不过，小编提醒大家，应该注意果壳活性炭的质量，只有质量出众的果壳活性炭才能达到满意的吸附处理效果。